Een soep om op te sterken na een uitstapje naar Biggesee of de Atta-grot in Attendorn is echt iets geweldigs!

– met dumplings, eiervla en meer

– licht kruidig, met veel stukjes rundvlees

Soms hebben wij ook andere soepen in de aanbieding.

met rucola en parmezaan

en gebakken met Hollandaise kaas

Kortgeroosterd rundvlees, varkensvlees en gevogelte, met kruidenboter, spekbonen, gepofte aardappelen en salade

Varkensfilet belegd met champignonroomsaus en huisgemaakte spätzle, daarna gebakken met kaas, geserveerd met een salade

Een klassieker uit het Sauerland – bij ons op Röstinchen!

Schnitzel op braadstuk bedekt met champignonroomsaus, belegd met een spiegelei en geserveerd met een salade

Ben je op het Elspe Festival geweest en heb je een verhaal van Karl May gezien? Dan is dit iets voor jou!

met barbecuesaus, gegrilde aardappelen, kruidenroom en koolsla

met balsamico-sjalottensaus, geserveerd met geroosterd varkensvlees en salade

Er is altijd iets wilds, vooral na een mooie wandeling door het Frettertal

met spätzle, appelcompote en veenbessen

met huisdressing of azijn-oliedressing en stokbrood

met gebakken cocktailtomaatjes en champignons op rucola

- gevuld met gemarineerde kipfiletreepjes, roomkaas en salade met huisdressing
of

met hollandaisesaus of gesmolten boter, met gekookte aardappelen of kroketten

plus stokbrood

Cordon Bleu gevuld met asperges, gekookte ham en kaas, met kroketten

op asperges en tomatenragout, met een salade

met vloeibare kern, plus een bolletje vanille-ijs (duur ca. 20 minuten)

Huisgemaakte chocoladeravioli met kwark- en roomkaasvulling

op bessenragout

(lactose vrij)

-een zoete verleiding met drie soorten desserts

met bessensaus en room

Een harmonieuze compositie van Kempers karakteristieke roggewhisky en een nobele chocoladenoot. Een bijzondere whisky met een krachtige houttoon, kruidige karamel en de geur van vanille heeft een heel bijzondere smaak dankzij de subtiele hint van delicate chocolade gemaakt van Criollo cacaoboonchips.