Suppen

Rinderkraftbrühe 5,50 €

– mit Klößchen, Eierstich und noch mehr –

Gulaschsuppe 6,50 €

– leicht scharf, mit vielen Rindfleischstückchen -

Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen 6,00 €

Möchten Sie einen Liter Suppe mit nach Hause nehmen? Gerne…

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind 11,50 €

mit Ruccola und Parmesan

Reibeplätzchen mit Champignon-Lauch-Rahm

und Käse überbacken an Salatbukett 5,00 €

(Große Portion –als Hauptgericht mit Beilagensalat- 13,50 €)

 

Hauptgerichte

„Steinhoffs Grillteller“

Filetstücke von Rind, Schwein und Geflügel, mit Kräuterbutter, Speckbohne, Röstkartoffeln und Salat 21,50 €

„Kutscher-Pfanne“

Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle belegt, dann mit Käse überbacken, dazu einen Salat 20,50 €

(Kleinere Portion 17,50 €)

„Steinhoffs Krüstchen“

Schnitzel auf Röstinchen mit Champignonrahmsoße überzogen, darauf ein Spiegelei, dazu einen Salat 16,50 €

(Kleinere Portion 14,00 €)

Schweineschnitzel

– wahlweise mit Champignonrahmsoße oder Zigeunersoße oder Pfefferrahmsoße, dazu Pommes frites und Salat 15,50 €

(Kleinere Portion 12,50 €)

Pulled Pork mit Barbecue-Soße,

dazu Grillkartoffeln, Kräutercreme und Krautsalat 15,00 €

(Kleinere Portion 12,50 €)

Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Frischkäse-Füllung

mit geschmelzten Zwiebeln und Käse gratiniert dazu Salat 15,00 €

(Kleinere Portion 12,00 €)

Blattsalat mit marinierten Hähnchenfiletstreifen

dazu Haus-Dressing oder Essig-Öl-Dressing und Baguette 13,00 €

(Kleinere Portion 10,00 €)

Gebratene Semmelknödelscheiben

mit angeschwenkten Cocktailtomaten und Champignons auf Rucola 15,00 €

(Kleinere Portion 12,00 €)

Weizen-Tortilla-Wrap,

gefüllt mit marinierten Hähnchenfiletstreifen, Frischkäse und Salat mit Haus-Dressing 13,00 €

Rumpsteak mit Balsamico-Schalotten-Soße,

dazu Röstinchen und Salat

200gr. 25,50 € - 300gr. 31,50 € - 500gr. 39,50 €

Lachsfilet und Riesengarnelen

auf Bandnudeln mit Limettensoße, dazu einen Salat 21,50 €

Schweinefilet, mit Mett gefüllt, an Landbiersoße

mit Kürbis-Kartoffel-Stampf 18,50 €

(Kleinere Portion 15,50 €)

Wildragout mit Spätzle,

Apfelkompott und Preiselbeeren 17,50 €

(Kleinere Portion 15,00 €)

Hähnchenbrustfilet in Pankopanade an Curryrahmsoße

dazu Erbsen-Reis 17,50 €

(Kleinere Portion 15,00 €)

 Kürbis-Risotto -vegan-

mit Falafel-Bällchen und Kürbis-Chutney 13,00 €

(Kleinere Portion 11,00 €)

 

Dessert

Schokoküchlein mit flüssigem Kern,

dazu eine Kugel Vanilleeis (Dauer ca. 20 Minuten) 7,00 €

Milchreis

mit Pflaumenragout 5,00 €

Himbeer- und Zitronensorbet

-laktosefrei- 3,50 €

 Steinhoffs Dessertteller

-eine süße Versuchung mit dreierlei Dessert 7,00 €

Vanilleeis

mit Beerensoße und Sahne 5,50 €

 

Passend zum Dessert – oder als flüssiges Dessert:

Kempers Schoko Whisky Likör 4cl 6,50 €

Eine harmonische Komposition aus Kempers charakterlichem Roggenwhisky und einer edlen Schokoladennote. Ein besonderer Whisky mit kräftigem Holzton, würzigem Karamell und dem Duft nach Vanille erhält durch den dezenten Anklang von zarter Schokolade aus Criollo-Kakaobohnensplitter einen ganz besonderen Geschmack.

Weißt du schon alles über uns? Wir haben… Viel Platz für jegliche Art von Feiern und Veranstaltungen bei uns im Haus Eine überdachte Terrasse, die zusätzlich rundum durch Plane geschützt ist Langjährige Erfahrung im Catering von 5-500 Personen 15 Gästezimmer 1 Kegelbahn (mit ein paar freien Zeiten) 1 Planwagen für Fahrten mit dem Trecker 1 Kutsche für Rundfahrten mit unseren Pferden …und noch viel mehr!