Abendkarte ab Oktober 2021
Suppen
Rinderkraftbrühe 5,00 €
– mit Klößchen, Eierstich und noch mehr…
Gulaschsuppe 5,50 €
– leicht scharf, mit vielen Rindfleischstückchen
Kürbis-Cremesuppe 5,00 €
Möchten Sie einen Liter Suppe mit nach Hause nehmen? Gerne…
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
- mit Ruccola und Parmesan 10,50 €
Geräuchertes Forellenfilet und Lachs
mit einem Reibeplätzchen und Kräutercreme 8,50 €
Blattsalat mit Tomate und Mozarellakugeln
dazu Haus-Dressing und Baguettebrot 5,50 €
Hauptgerichte
Steinhoffs Grillteller
Filetstücke von Rind, Schwein und Geflügel, mit Kräuterbutter, Speckbohne, Röstkartoffeln und Salat 19,50 €
Schweinefilet im Speckmantel auf Kartoffel-Kürbis-Stampf
dazu Schalotten-Balsamico-Soße 17,50 € (kleinere Portion 14,50 €)
„Kutscher-Pfanne“
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle belegt, dann mit Käse überbacken, dazu einen Salat 19,00 € (kleinere Portion 15,50 €)
Steinhoffs Krüstchen
Schnitzel auf Röstinchen mit Champignonrahmsoße überzogen, darauf ein Spiegelei, dazu einen Salat 15,00 € (kleinere Portion 11,50 €)
Schweineschnitzel
mit Bolognese überzogen und Käse gratiniert. dazu Pommes frites und Salat 15,50 €
Schweineschnitzel
-wahlweise mit Champignonrahm-, Zigeuner- oder Pfefferrahmsoße. dazu Pommes frites und Salat 14,00 €
Kürbis-Risotto mit Falafel-Bällchen 13,50 €
(kleinere Portion 11,50 €)
Blattsalat mit süß-saurem Kürbis und Feta-Käse,
dazu Haus-Dressing oder Essig-Öl-Dressing und Baguette 11,50 € (kleinere Portion 9,50 €)
Weizen-Tortilla-Wrap,
gefüllt mit marinierten Hähnchenstreifen Frischkäse und Salat mit Haus-Dressing 12,50 €
Rumpsteak vom Argentinischen Rind
-nach Wunsch gebraten- mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Röstinchen 200gr. 22,50 € - 300gr. 26,50 €
Gebratenes Lachsfilet und Garnelen an Limettensoße
mit Bandnudeln und Salat 19,00 €
Wildschweinbraten mit hausgemachtem Apfelrotkohl
und Kartoffelklößen 18,50 € (kleinere Portion 15,50 €)
Wildragout
mit Spätzle, Apfelkompott und Preiselbeeren 16,50 € (kleinere Portion 14,00 €)
Hähnchenbrust
gefüllt mit Frischkäse und Spinat, an Gorgonzolasoße, dazu Kroketten und Salat 15,00 € (kleinere Portion 12,00 €)
Dessert
Schokoküchlein mit flüssigem Kern,
dazu eine Kugel Vanilleeis 6,50 € (Dauer ca. 20 Minuten)
Himbeer- und Zitronensorbet 3,50 €
(laktosefrei)
Steinhoffs Dessertteller
eine süß-fruchtige Versuchung 6,00 €
Vanilleeis mit Beerensoße und Sahne 6,50 €
Passend zum Dessert – oder als flüssiges Dessert:
Kempers Kempers Schoko Whisky Likör 4cl 6,50 €
Eine harmonische Komposition aus Kempers charakterlichem Roggenwhisky und einer edlen Schokoladennote. Ein besonderer Whisky mit kräftigem Holzton, würzigem Karamell und dem Duft nach Vanille erhält durch den dezenten Anklang von zarter Schokolade aus Criollo-Kakaobohnensplitter einen ganz besonderen Geschmack.
Weißt du schon alles über uns?
Wir haben…
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Viel Platz für jegliche Art von Feiern und Veranstaltungen bei uns im Haus
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Eine überdachte Terrasse, die zusätzlich rundum durch Plane geschützt ist
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Langjährige Erfahrung im Catering von 5-500 Pers.
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15 Gästezimmer
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1 Kegelbahn (mit ein paar freien Zeiten)
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1 Planwagen für Fahrten mit dem Trecker
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1 Kutsche für Rundfahrten mit unseren Pferden