Abendkarte ab 19.01.2022

Suppen

 

Rinderkraftbrühe 5,50 €

– mit Klößchen, Eierstich und noch mehr –

 

Gulaschsuppe 6,50 €

– leicht scharf, mit vielen Rindfleischstückchen -

 

Minestrone 5,50 €

-italienische Gemüsesuppe- mit Parmesan

 

Möchtest Du einen Liter Suppe mit nach Hause nehmen? Manchmal haben wir auch noch andere Suppen im Angebot. Fragt einfach…

 

Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rind 12,00 €

mit Ruccola und Parmesan

 

Rosa gebratenene Scheiben vom Roastbeef 6,00 €

mit Meerettich an Reibeplätzchen

(große Portion –als Hauptgericht mit Beilagensalat- 17,50 €)

 

Hauptgerichte

 

„Steinhoffs Grillteller“ 21,50 €

Filetstücke von Rind, Schwein und Geflügel, mit Kräuterbutter, Speckbohne, Röstkartoffeln und Salat

 

„Kutscher-Pfanne“ 20,50 €

Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle belegt, dann mit Käse überbacken, dazu einen Salat

(kleinere Portion 17,50 €)

 

„Steinhoffs Krüstchen“ 16,50 €

Schnitzel auf Röstinchen mit Champignonrahmsoße überzogen, darauf ein Spiegelei, dazu einen Salat

(kleinere Portion 14,00 €)

 

Schweineschnitzel 15,50 €

– wahlweise mit Champignonrahmsoße, Zigeunersoße oder Pfefferrahmsoße, dazu Pommes frites und Salat

(kleinere Portion 12,50 €)

 

Pulled Pork mit Barbecue-Soße 15,00 €

dazu Grillkartoffeln, Kräutercreme und Krautsalat

(kleinere Portion 12,50 €)

 

Hausgemachte Ravioli mit Süßkartoffel-Füllung 15,00 €

auf Gemüsebeet, dazu Salat

(kleinere Portion 12,00 €)

 

Blattsalat mit marinierten Hähnchenfiletstreifen 13,00 €

dazu Haus-Dressing oder Essig-Öl-Dressing und Baguette

(kleinere Portion 10,00 €)

 

Gebratene Semmelknödelscheiben 15,00 €

mit angeschwenkten Cocktailtomaten und Champignons auf Rucola

(kleinere Portion 12,00 €)

 

Weizen-Tortilla-Wrap 13,00 €

gefüllt mit marinierten Hähnchenfiletstreifen, Frischkäse und Salat mit Haus-Dressing

oder

Vegan – mit Rote Beete Chutney, Falafelbällchen und Salat mit Essig-Öl-Dressing 11,50 €

 

Rumpsteak mit Balsamico-Schalotten-Soße

dazu Röstinchen und Salat

200gr. 25,50 € - 300gr. 31,50 € - 500gr. 39,50 €

 

Lachsfilet und Riesengarnelen 21,50 €

auf Bandnudeln mit Limettensoße, dazu einen Salat

 

Geschmorte Ochsenbäckchen 22,50 €

mit Apfelrotkohl und Semmelknödelscheiben

(kleinere Portion 19,50 €)

 

Schweinefilet „Strindberg“ 20,00 €

mit Zwiebel-Senf-Kruste, dazu Röstinchen und Salat

(kleinere Portion 17,00 €)

 

Wildragout 17,50 €

mit Spätzle, Apfelkompottund Preiselbeeren

(kleinere Portion 15,00 €)

 

Rinderrouladen 18,00 €

mit Apfelrotkohl und Kroketten

(kleinere Portion 15,00 €)

 

Hähnchenbrustfilet in Panko-Panade 18,00 €

dazu Bandnudeln mit Spinat und Cocktailtomaten

(kleinere Portion 15,00 €)

 

Dessert

 

Schokoküchlein 7,00 €

mit flüssigem Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis (Dauer ca. 20 Minuten)

 

Kaiserschmarren mit Vanillesoße 5,50 €

 

Himbeer- und Zitronensorbet 3,50 € (laktosefrei)

 

Steinhoffs Dessertteller 7,00 €

-eine süße Versuchung mit dreierlei Dessert

 

Vanilleeis mit Beerensoße und Sahne 5,50 €

 

Passend zum Dessert – oder als flüssiges Dessert:

Kempers Schoko Whisky Likör 4cl 6,50 €

Eine harmonische Komposition aus Kempers charakterlichem Roggenwhisky und einer edlen Schokoladennote. Ein besonderer Whisky mit kräftigem Holzton, würzigem Karamell und dem Duft nach Vanille erhält durch den dezenten Anklang von zarter Schokolade aus Criollo-Kakaobohnensplitter einen ganz besonderen Geschmack.

Weißt du schon alles über uns?

Wir haben…

Viel Platz für jegliche Art von Feiern und Veranstaltungen bei uns im Haus Eine überdachte Terrasse, die zusätzlich rundum durch Plane geschützt ist Langjährige Erfahrung im Catering für 5-500 Personen 15 Gästezimmer

1 Kegelbahn (mit ein paar freien Zeiten)

1 Planwagen für Fahrten mit dem Trecker

1 Kutsche für Rundfahrten mit unseren Pferden

…und noch viel mehr!

Aktuelle Abendkarte

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