Abendkarte ab 15. April 2022

Suppen

Rinderkraftbrühe

– mit Klößchen, Eierstich und noch mehr 5,00 €

Gulaschsuppe

– leicht scharf, mit vielen Rindfleischstückchen 5,50 €

Bärlauchcremesuppe

mit Kräutercroutons 5,00 €

Möchten Sie einen Liter Suppe mit nach Hause nehmen? Gerne…

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Ruccola und Parmesan 11,50 €

Reibeplätzchen mit geräuchertem Lachs

an Salatbukett 7,00 €

(Große Portion - als Hauptgericht 15,50 €)

Hauptgerichte

Steinhoffs Grillteller

Filetstücke von Rind, Schwein und Geflügel, mit Kräuterbutter, Speckbohne, Röstkartoffeln und Salat 20,50 €

Pulled Pork

mit Barbecue-Soße, dazu Grillkartoffeln, Kräutercreme und Krautsalat 14,00 €
(kleinere Portion 11,50 €)

"Kutscher-Pfanne"

Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und ausgemachten Spätzle belegt, dann mit Käse überbacken, dazu einen Salat 19,50 €
(kleinere Portion 16,50 €)

"Steinhoffs Krüstchen"

Schnitzel auf Röstinchen mit Champignonrahmsoße überzogen, darauf ein Spiegelei, dazu einen Salat 16,00 €
(kleinere Portion 13,50 €)

Schweineschnitzel

- wahlweise mit Champignonrahmsoße oder Zigeunersoße oder Pfefferrahmsoße, dazu Pommes frites und Salat 15,00 €
(kleinere Portion 12,00 €)

Hausgemachte Maultaschen mit Tomatenfüllung

in Käsesoße, dazu Salat 14,50 €
(kleinere Portion 11,50 €)

Blattsalat mit Falafel-Bällchen

dazu Haus-Dressing oder Essig-Öl-Dressing und Baguette 12,50 €
(kleinere Portion 10,00 €)

Weizen-Tortilla-Wrap,

gefüllt mit marinierten Hähnchenstreifen, Frischkäse und Salat mit Haus-Dressing 12,50 €

Gebratene Semmelknödelscheiben

mit angeschwenkten Cocktailtomaten und Champignons auf Rucola
14,50 €
(kleinere Portion 11,50 €)

Rumpsteak mit Balsamico-Schalotten-Soße,

dazu Röstinchen und Salat 200gr. 24,50 € - 300 gr. 30,50 € - 300 gr. 39,50 €

Gebratene Forelle mit zerlassener Butter,

Salzkartoffeln und Salat 20,50 €

Schweinefilet, mit Mett gefüllt, an Biersoße,

dazu Semmelknödel und Buttermörchen 18,50 €
(kleinere Portion 15.50 €)

Wildragout

mit Spätzle, Apfelkompott und Preiselbeeren 16,50 €
(kleinere Portion 14,00 €)

Hähnchenbrustfilet, mit Pankopanade an Bärlauchsoße

dazu Kroketten und Salat 17,50 €
(kleinere Portion 15,00 €)

Dessert

Schokoküchlein mit flüssigem Kern,

dazu eine Kugel Vanilleeis 7,00 € (Dauer ca. 20 Minuten)

Panna Cotta

mit Erdbeerragout 5,00 €

Himbeer- und Zitronensorbet -laktosefrei- 3,50 €

Steinhoffs Dessertteller

-eine süße Versuchung mit dreierlei Dessert 6,50 €

Vanilleeis mit Beerensoße und Sahne 5,50 €

Passend zum Dessert – oder als flüssiges Dessert:

Kempers Kempers Schoko Whisky Likör 4cl 6,50 €

Eine harmonische Komposition aus Kempers charakterlichem Roggenwhisky und einer edlen Schokoladennote. Ein besonderer Whisky mit kräftigem Holzton, würzigem Karamell und dem Duft nach Vanille erhält durch den dezenten Anklang von zarter Schokolade aus Criollo-Kakaobohnensplitter einen ganz besonderen Geschmack.

Weißt du schon alles über uns?

Wir haben…

Viel Platz für jegliche Art von Feiern und Veranstaltungen bei uns im Haus
Eine überdachte Terrasse, die zusätzlich rundum durch Plane geschützt ist
Langjährige Erfahrung im Catering von 5-500 Pers.
15 Gästezimmer
1 Kegelbahn (mit ein paar freien Zeiten)
1 Planwagen für Fahrten mit dem Trecker
1 Kutsche für Rundfahrten mit unseren Pferden